Synopsis
For both professional and serious home bakers, this third edition contains new material and features - from six new chapters on pastry, desserts and sugar work to hundreds of colour photographs and a user-friendly design.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Résultats de recherche pour Professional Baking
Image fournie par le vendeur
Professional Baking, Trade, 3rd Edition
Edité par
Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.0471346470.VG
Acheter D'occasion
EUR 8,35
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Professional Baking, Trade, 3rd Edition
Edité par
Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_432366147
Acheter D'occasion
EUR 5,46
Expédition à EUR 3,27
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Professional Baking
Edité par
Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00104553643
Acheter D'occasion
EUR 8,79
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Professional Baking, Trade, 3rd Edition
Edité par
Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0471346470I5N00
Acheter D'occasion
EUR 8,98
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Professional Baking, Trade, 3rd Edition
Edité par
Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0471346470I3N00
Acheter D'occasion
EUR 8,98
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Study Guide to Accompany Professional Baking
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 14128557-6
Acheter D'occasion
EUR 9,94
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Study Guide to Accompany Professional Baking
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 9100374-6
Acheter D'occasion
EUR 9,94
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Professional Baking, Trade, 3rd Edition
Edité par
Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZEV.0471346470.VG
Acheter D'occasion
EUR 11,11
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Professional Baking, Trade, 3rd Edition
Edité par
Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : MERS Goodwill, Saint Louis, MO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadable. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured. N° de réf. du vendeur 4J3P5N001TLE
Acheter D'occasion
EUR 8,98
Expédition à EUR 3,49
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Professional Baking, Trade, 3rd Edition
Edité par
Wiley (edition 3), 2000
ISBN 10 : 0471346470
ISBN 13 : 9780471346470
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fair. 3. With dust jacket. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. N° de réf. du vendeur 0471346470-7-1-13_29
Acheter D'occasion
EUR 13,08
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)