Student Workbook - Couverture souple

National Restaurant Association Educational Foundation

 
9780471413189: Student Workbook
Couverture souple
ISBN 10 : 0471413186 ISBN 13 : 9780471413189
Editeur : John Wiley & Sons Inc, 1996

Synopsis

Servir les gens est un travail difficile et exigeant, mais les récompenses l'emportent sur les défis. L'éducation, la formation et une attitude professionnelle sont les ingrédients nécessaires pour récolter ces récompenses. Ce livre complet éduque les serveurs, les superviseurs et les gestionnaires sur les techniques et le comportement du service professionnel.

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Présentation de l'éditeur

Serving people is difficult and demanding work, but the rewards outweigh the challenges. Education, training, and a professional attitude are the ingredients needed to harvest those rewards. This comprehensive book educates servers, supervisors, and managers in the techniques and demeanor of professional service.

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Éditeur
John Wiley & Sons Inc
Date d'édition
1996
Langue
anglais
ISBN 10 
0471413186
ISBN 13 
9780471413189
Reliure
Broché
Nombre de pages
72
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible