WITH Bakers Manual - 150 Master Formulas for Baking, 5r.E. - Couverture rigide

Gisslen, Wayne; Amendola, Joseph

 
9780471432852: WITH Bakers Manual - 150 Master Formulas for Baking, 5r.E.

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9780471886686: Professional Baking

Edition présentée

ISBN 10 :  0471886688 ISBN 13 :  9780471886686
Editeur : John Wiley & Sons Inc, 1985
Couverture rigide