Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations - Couverture souple

Keiser, James; Kallio, Elmer

 
9780471467106: Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations

Synopsis

Book by Keiser James Kallio Elmer

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9780023626708: Controlling and analyzing costs in food service operations

Edition présentée

ISBN 10 :  0023626704 ISBN 13 :  9780023626708
Couverture souple