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Synopsis
With a new look and format, but the same industry-leading quality, this book reflects the latest FDA Food Code and information on food safety. It incorporates new information and tasks that industry, academia, and regulatory experts deem essential to the role of foodservice professionals who are responsible for ensuring that an operation is serving safe food. The book prepares students for the ServSafe [Registered] Food Protection Manager Certification Exam.
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ServSafe Coursebook with the S
Edité par
Wiley, 2004
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc. N° de réf. du vendeur 00104413276
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Edité par
Wiley, 2004
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail. N° de réf. du vendeur OTV.0471478024.G
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ServSafe Coursebook
Edité par
John Wiley and Sons Ltd, 2004
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 2 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. Reflecting the FDA Food Code and information on food safety, this book incorporates information and tasks that are essential to the role of foodservice professionals who are responsible for ensuring that an operation is serving safe food. It prepares students for the ServSafe Food Protection Manager Certification Exam. N° de réf. du vendeur CIN0471478024G
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Edité par
Wiley (edition 3rd), 2004
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. 3rd. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 0471478024-8-1
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0471478024I3N00
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ServSafe Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. 3rd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 585610-6
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ServSafe Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. 3rd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 585610-6
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_471119063
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Edité par
Wiley February 2004, 2004
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
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Trade Paperback
Vendeur : Colorado's Used Book Store, Englewood, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Trade Paperback. Etat : Good. Edge and cover wear. Crease to back cover. Unmarked pages. DUE TO SIZE/WEIGHT WE CAN NOT SHIP PRIORITY OR INTERNATIONAL. All Orders Shipped With Tracking And Delivery Confirmation Numbers. N° de réf. du vendeur 350920
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ServSafe Coursebook, 3rd Edition
ISBN 10 : 0471478024
ISBN 13 : 9780471478027
Ancien ou d'occasion
Softcover
Vendeur : a2zbooks, Burgin, KY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : As New. 3rd Edition. All the books pages appear to be clean, and white. Light shelf and corner wear. Binding is still in good condition. A zero with a line through it is on the title page, all the other pages appear clean. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Engineering, Industrial, Trade; Cooking, Wine & Dining. ISBN: 0471478024. ISBN/EAN: 9780471478027. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1561005963. N° de réf. du vendeur 1561005963
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