Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention - Couverture rigide

Wiseman, Helen; Goldfarb, Peter; Ridgway, Tim; Wiseman, Alan

 
9780471490760: Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention
Couverture rigide
ISBN 10 : 0471490768 ISBN 13 : 9780471490760
Editeur : John Wiley & Sons Inc, 2000

Synopsis

In diesem Band geht es um Schädigungen biologischer Moleküle (wie der DNA) durch reaktive Spezies, insbesondere freie Radikale. Derartige Angriffe reaktiver Sauerstoff- und Stickstoffspezies gehören wahrscheinlich zu den Auslösern verschiedener Krankheiten, darunter Krebs, Arthritis und Diabetes. Die Autoren wenden sich insbesondere an Spezialisten aus dem Bereich der Nahrungsmitteltoxikologie und erklären aktuelle Fakten aus einem breiten Themenspektrum leserfreundlich und gut verständlich. (10/00)

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À propos de l?auteur

Helen Wiseman is Lecturer in Nutritional Sciences in the Diabetes and Nutritional Sciences Division at King's College London.

Peter Goldfarb is professor of molecular biology at the School of Biosciences and Medicine, University of Surrey. His research interests include Molecular Toxicology and Pharmacogenetics.

Tim Ridgway is the author of Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention, published by Wiley.

Alan Wiseman is the author of Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention, published by Wiley.

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Éditeur
John Wiley & Sons Inc
Date d'édition
2000
Langue
anglais
ISBN 10 
0471490768
ISBN 13 
9780471490760
Reliure
Relié
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible