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Synopsis
Ein breites Spektrum biochemischer Reaktionen wird von Molekülen katalysiert, die an der Oberfläche von Membranen oder anderen biologischen Strukturen immobilisiert sind. Die Untersuchung von Vorgängen an diesen "Biogrenzflächen" hat sich in letzter Zeit zu einem eigenständigen, spannenden Forschungsfeld entwickelt. Zwei Pioniere auf diesem Gebiet erläutern in diesem Buch physikalische und chemische Grundlagen solcher Reaktionen, die insbesondere für das Verständnis biokatalytischer (enzymatischer) Prozesse von Bedeutung sind. Reaktionsbeispiele sind für Proteine und Nukleinsäuren angegeben.
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À propos de l'auteur
Otto G. Berg and Mahendra Kumar Jain are the authors of Interfacial Enzyme Kinetics, published by Wiley.
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Interfacial Enzyme Kinetics
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Interfacial Enzyme Kinetics
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John Wiley & Sons, 2002
ISBN 10 : 047149304X
ISBN 13 : 9780471493044
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Interfacial Enzyme Kinetics
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Wiley, 2001
ISBN 10 : 047149304X
ISBN 13 : 9780471493044
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Etat : New. This guide concentrates on the chemical and physical foundation of enzyme catalysis, the key area for the deeper understanding of biocatalytic processes. It also includes examples for proteins and nucleic acids, two central areas of biochemical and bio-organic research. Num Pages: 328 pages, illustrations. BIC Classification: PSBZ. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 254 x 194 x 23. Weight in Grams: 852. . 2001. 1st Edition. hardcover. . . . . N° de réf. du vendeur V9780471493044
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Interfacial Enzyme Kinetics
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Wiley, 2002
ISBN 10 : 047149304X
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