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Synopsis
In der Natur kommt eine überwältigende Vielzahl von Glykosiden vor, und zwar hauptsächlich in Pflanzen. Diese Verbindungen haben in letzter Zeit große Bedeutung gewonnen, weil sie aufgrund ihrer vielfältigen biologischen Aktivitäten zu therapeutischen, Ernährungs- und klinischen Zwecken eingesetzt werden können. Das Buch gibt eine Zusammenfassung über die wichtigen aktuellen Informationen zu chemischen, ernährungswissenschaftlichen, biologischen und medizinischen Aspekten natürlich vorkommender Glykoside sowie einiger Glykoproteine und Glykolipide. Behandelt werden u.a. chemische Strukturen, Vorkommen sowie biosynthetische und biologische Aktivität. (01/99)
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À propos de l'auteur
Raphael Ikan is the editor of Naturally Occurring Glycosides, published by Wiley.
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NATURALLY OCCURRING GLYCOSIDES
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Naturally Occurring Glycosides
Edité par
John Wiley & Sons, 1999
ISBN 10 : 047198602X
ISBN 13 : 9780471986027
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Naturally Occurring Glycosides
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John Wiley & Sons, 1999
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Naturally Occurring Glycosides
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Naturally Occurring Glycosides (Hardcover)
Edité par
John Wiley & Sons Inc, New York, 1999
ISBN 10 : 047198602X
ISBN 13 : 9780471986027
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. Naturally Occurring Glycosides Edited by Raphael Ikan The Hebrew University of Jerusalem, Israel Naturally Occurring Glycosides summarises significant contemporary information on chemical, nutritional, biological and pharmacological aspects of naturally occurring glycosides. Though mainly found in plants, there are an overwhelming number of glycosides which occur in nature. Currently at the forefront of scientific investigation, these compounds have a variety of uses including the treatment of congestive heart failure, lowering cholesterol, flavourings, antibiotics and sweeteners. Naturally Occurring Glycosides presents 12 chapters dealing with chemical structure, occurrence, biosynthetic and biological activity of the following: Aminoglycosidic antibiotics; Anthocyanin glycosides; Cardiac glycosides; Carotenoid glycosides; Cyanogenic glycosides; Glycosinolates; Glycosidic bound volatiles in plants; Limonoid glycosides; Saponins; Steroidal glycoalkaloids; Steroidal oligosaccarides from marine sources; Terpenoid glycoside sweeteners. By reading Naturally Occurring Glycosides, researchers working in chemistry, biochemistry, biology, toxicology, physiology and pharmacology will gain a fascinating insight into the field of glycosides. Summarizing significant contemporary information on chemical, nutritional, biological and medicinal aspects of naturally occurring glycosides, this book presents a sequence of chapters that deal with chemical structures, occurrence, biosynthetic and biological activity. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9780471986027
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Naturally Occurring Glycosides
Edité par
John Wiley & Sons, 1999
ISBN 10 : 047198602X
ISBN 13 : 9780471986027
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Gebunden. Etat : New. .this book deals comprehensively with a current topic in one handy volume. (La Doc Sti, Vol. 371, March 1999)Naturally Occurring Glycosides Edited by Raphael Ikan The Hebrew University of Jerusalem, Israel Naturally Occurring Glycosides summarises s. N° de réf. du vendeur 446919122
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Naturally Occurring Glycosides
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Naturally Occurring Glycosides
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John Wiley & Sons Inc, 1999
ISBN 10 : 047198602X
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Hardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 444 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand. N° de réf. du vendeur __047198602X
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Naturally Occurring Glycosides
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John Wiley & Sons Inc, 1999
ISBN 10 : 047198602X
ISBN 13 : 9780471986027
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