Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations - Couverture rigide

Scully, D.Eleanor ; Scully, Terence

9780472106486: Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations

Couverture rigide

ISBN 10 : 0472106481 ISBN 13 : 9780472106486

Editeur : The University of Michigan Press, 1996

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D�tails de l'�dition

�diteur: The University of Michigan Press
Date d'�dition: 1996
Langue: anglais
ISBN 10: 0472106481
ISBN 13: 9780472106486
Reliure: Reli�
Illustrateur: Scully J.David
Nombre de pages: 392
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Editeur : The University of Michigan Press, 2002
Couverture souple

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Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations

D. Eleanor Scully

Edit� par University of Michigan Press, 1996

ISBN 10 : 0472106481 ISBN 13 : 9780472106486

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Etat : very_good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in very good condition! The cover and any other included accessories are also in very good condition showing some minor use. The spine is straight, there are no rips tears or creases on the cover or the pages. N� de r�f. du vendeur GWSVV.0472106481.VG

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Scully, D. Eleanor, Scully, Terrence Peter

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Etat : Fair. Acceptable condition. Former Library book. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. N� de r�f. du vendeur SB09OS-02141

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Early French Cookery: Sources, history, Original Recipes and Modern Adaptations

Scully, D. Eleanor; ; Terence Scully, co-author; Illuminations by J. David Scully

Edit� par University of Michigan Press, Ann Arbor, Michigan, 1995

ISBN 10 : 0472106481 ISBN 13 : 9780472106486

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Hardcover. Etat : Very good condition. Etat de la jaquette : dj. 377 pp. Dustjacket. LCC: 9517396. N� de r�f. du vendeur MJA05160016

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