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The Soup Book: Over 700 Recipes: Over 700 Recipes - Couverture rigide

De Gouy, Louis P.

 
9780486826943: The Soup Book: Over 700 Recipes: Over 700 Recipes

Synopsis

The Soup Book: Over 700 Recipes : Over 700 Recipes

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À propos de l'auteur

Louis Pullig De Gouy (1876-1947) served as apprentice to his father, who was the Esquire of Cuisine at the courts of Austria and Belgium. Best known for his 30-year career at New York City's Waldorf Astoria, he was a founder of Gourmet magazine and the author of 16 cookbooks.

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