The Ice Cream Book: Over 400 Recipes - Couverture rigide

Degouy, Louisp

 
9780486832326: The Ice Cream Book: Over 400 Recipes
Couverture rigide
ISBN 10 : 0486832325 ISBN 13 : 9780486832326
Editeur : Dover Publications Inc., 2019

Synopsis

Voix humaines offshore Le début du printemps, 9781857152692 - Ce livre est en anglais.

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À propos de l'auteur

Louis Pullig De Gouy (1876-1947) served as apprentice to his father, Jean H. De Gouy, Esquire of Cuisine at the courts of Austria and Belgium. Best known for his 30-year career at New York City's Waldorf Astoria, he served as Master Chef and Chef Steward in France, England, Spain, the United States, and many other countries. De Gouy was a founder of Gourmet magazine, and his 16 cookbooks cover everything from soup and bread to hamburgers and ice cream.

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Éditeur
Dover Publications Inc.
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
0486832325
ISBN 13 
9780486832326
Reliure
Relié
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Soc. Agr. La Raia Ss
http://www.la-raia.it

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15067
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