Advanced Nutrition and Human Metabolism - Couverture rigide

Gropper, Sareen S; Smith, Jack L

 
9780495116578: Advanced Nutrition and Human Metabolism
Couverture rigide
ISBN 10 : 0495116572 ISBN 13 : 9780495116578
Editeur : Wadsworth Publishing Co Inc, 2008

Synopsis

Book by Gropper Sareen S Smith Jack L

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À propos des auteurs

Sareen Gropper is a professor with the College of Nursing at Florida Atlantic University; she also has a secondary appointment with the University's College of Medicine. Dr. Gropper is a Registered Dietitian and has expertise in nutrient metabolism as well as medical nutrition.

Jack Smith was Professor and Chair of the nutrition department at the University of Delaware. He is now retired. Metabolism is his area of expertise.

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Éditeur
Wadsworth Publishing Co Inc
Date d'édition
2008
Langue
anglais
ISBN 10 
0495116572
ISBN 13 
9780495116578
Reliure
Relié
Numéro d'édition
5
Nombre de pages
617
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible