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Beard on Pasta: A James Beard Cookbook - Couverture rigide

Beard, James

 
9780517119273: Beard on Pasta: A James Beard Cookbook

Synopsis

Book by Beard James

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Présentation de l'éditeur

This kitchen classic from James Beard-a name synonymous with culinary excellence-is back in print in a handsome edition featuring 100 of Beard's favorite international recipes and in-depth information on pasta's origins. An indispensable resource from the dean of American cooking.

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