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The 1896 Boston Cooking-School Cook Book - Couverture rigide

Austin, Reid Steward

 
9780517186787: The 1896 Boston Cooking-School Cook Book
Couverture rigide
ISBN 10 : 0517186780 ISBN 13 : 9780517186787
Editeur : Random House Value Publications, 1997

Synopsis

This is a facsimile edition of the original Fannie Farmer Cookbook—a perennial bestseller first published in 1896. A pioneering work in the culinary field, it was the first cookbook to provide level measurements and easy-to-follow directions.

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Présentation de l'éditeur

This is a facsimile edition of the original Fannie Farmer Cookbook—a perennial bestseller first published in 1896. A pioneering work in the culinary field, it was the first cookbook to provide level measurements and easy-to-follow directions.

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Éditeur
Random House Value Publications
Date d'édition
1997
Langue
anglais
ISBN 10 
0517186780
ISBN 13 
9780517186787
Reliure
Relié
Nombre de pages
567
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible