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From Julia Child's Kitchen - Couverture rigide

Child, Julia

 
9780517207123: From Julia Child's Kitchen
Couverture rigide
ISBN 10 : 0517207125 ISBN 13 : 9780517207123
Editeur : Random House Value Pub, 1999

Synopsis

A new edition of one of the beloved chef's earliest cookbooks presents an American approach to classic French cookery, along with a host of delectable recipes and cooking techniqes for both novice and experienced cooks.

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Présentation de l'éditeur

One of the first and most important—and most successful—cookbooks by America's beloved Julia Child. Using a very accessible approach to French cooking from an American point of view, here are recipes and techniques for the beginner as well as the more advanced cook, using easily available ingredients for everything from soups and appetizers to dessert. Black and white line art and photographs throughout.

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Éditeur
Random House Value Pub
Date d'édition
1999
Langue
anglais
ISBN 10 
0517207125
ISBN 13 
9780517207123
Reliure
Relié
Nombre de pages
677
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible