Synopsis
Physical description; 223 p., [16] p. of plates : ill. ; 23 cm. Notes; SIGNED COPY. Subject; Cooking, French. Food - French dishes. Home economics - Cookery - Cookbooks. Michelin stars. Other names; Roux, Michel, British Broadcasting Corporation. Genre; Illustrated.
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At Home with the Roux Brothers
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BBC Books, 1988
ISBN 10 : 0563214333
ISBN 13 : 9780563214335
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ISBN 13 : 9780563214335
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