Synopsis
Sets out to give readers the confidence and expertise to extend their cake-making repertoire, from teatime treats to formal cakes. This book covers basic recipes and instructions for pastry and icings and then puts technique into practice, offering a range of recipes with up to 100 cakes to make.
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Hamlyn Cake Design and Decorating Course
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Hamlyn Cake Design and Decorating Course
Edité par
Hamlyn 26/08/1993, 1993
ISBN 10 : 0600579581
ISBN 13 : 9780600579588
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