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Synopsis
Balti is "a curry cooked in a wok". It originated in Northern Pakistan and came to Britain in the 1970s where it has become very popular. Balti food uses only fresh ingredients and is usually eaten in the balti dish with Indian bread. This cookbook contains more than 100 recipes from tandoori chicken and lamb korma to roganjosh and mixed vegetable balti. There are chapters on vegetarian baltis, chicken, lamb, pork and beef baltis, vegetable side dishes, different Indian breads, accompaniments and a section on desserts. All the recipes are easy to follow and simple to prepare. There is a comprehensive introduction explaining the history of balti as well as information on specialist equipment, herbs and spices. There is also a glossary explaining more unusual terms.
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Résultats de recherche pour The Balti Cookbook
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The Balti Cookbook (Hamlyn Classical Regional Cookery)
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0600589412I3N00
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The Balti Cookbook (Hamlyn Classical Regional Cookery)
Vendeur : The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Used - Very Good. N° de réf. du vendeur 7-M-1-0263
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The Balti Cookbook (Hamlyn Classical Regional Cookery)
Edité par
Hamlyn, 1996
ISBN 10 : 0600589412
ISBN 13 : 9780600589419
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. N° de réf. du vendeur Z07B-02373
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The Balti Cookbook (Hamlyn Classical Regional Cookery)
Edité par
Hamlyn, 1996
ISBN 10 : 0600589412
ISBN 13 : 9780600589419
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. N° de réf. du vendeur X06E-01865
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The Balti Cookbook
Edité par
Octopus Publishing Group, 1996
ISBN 10 : 0600589412
ISBN 13 : 9780600589419
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 681437-6
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The Balti Cookbook (Hamlyn Classical Regional Cookery)
Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . N° de réf. du vendeur mon0001121611
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The Balti Cookbook (Hamlyn Classical Regional Cookery)
Edité par
Hamlyn, 1996
ISBN 10 : 0600589412
ISBN 13 : 9780600589419
Ancien ou d'occasion
Trade Paperback
Vendeur : Books End Bookshop, Syracuse, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Trade Paperback. Etat : Very Good-. Etat de la jaquette : None. Pages tanned. Covers have light creasing and rubbing. ; Hamlyn Classical Regional Cookery; 9.1 X 6.0 X 0.6 inches; 96 pages fmc2%262D. N° de réf. du vendeur 457959
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The Balti Cookbook
Edité par
Octopus Publishing Group, United Kingdom, London, 1996
ISBN 10 : 0600589412
ISBN 13 : 9780600589419
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Balti is "a curry cooked in a wok". It originated in Northern Pakistan and came to Britain in the 1970s where it has become very popular. Balti food uses only fresh ingredients and is usually eaten in the balti dish with Indian bread. This cookbook contains more than 100 recipes from tandoori chicken and lamb korma to roganjosh and mixed vegetable balti. There are chapters on vegetarian baltis, chicken, lamb, pork and beef baltis, vegetable side dishes, different Indian breads, accompaniments and a section on desserts. All the recipes are easy to follow and simple to prepare. There is a comprehensive introduction explaining the history of balti as well as information on specialist equipment, herbs and spices. There is also a glossary explaining more unusual terms. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR006115321
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The Balti Cookbook
Edité par
Octopus Publishing Group, 1996
ISBN 10 : 0600589412
ISBN 13 : 9780600589419
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP81766014
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Balti Cookbook
Vendeur : Vassilian Hamo, Sun Valley, CA, Etats-Unis
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Soft cover. Etat : New. new, softcover. *****Seller is not responsible for missing and damaged items without insurance. N° de réf. du vendeur 100711-3
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