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Concise Larousse Gastronomique is the classic cookery encyclopaedia, known worldwide for its authoritative and comprehensive account of the culinary world, past and present. Larousse Gastronomique is an invaluable source of information for the enthusiastic cook and serious gastronome alike, providing culinary panorama of the present day and history of gastronomy in a single work of reference. Covering nearly every ingredient and cooking style in history; advice on using appliances; recipes; and developments in nutrition this paperback edition holds all the answers. - Nutritional Information. - Over 5000 entries. - Tips and advice on cooking techniques.
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À propos de l'auteur
Mark Rowlinson has been associated with the World Atlas of Golf since 1990, both editorially and as a contributor. He has also written A Place to Golf and The Times Guide to the Golf Courses of Great Britain and Ireland.
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World Atlas of Golf
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Hamlyn, 1998
ISBN 10 : 0600595188
ISBN 13 : 9780600595182
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World Atlas of Golf: The greatest courses and how they are played
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Hamlyn, 1998
ISBN 10 : 0600595188
ISBN 13 : 9780600595182
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World Atlas of Golf: The greatest courses and how they are played
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ISBN 10 : 0600595188
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World Atlas of Golf: The greatest courses and how they are played
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Hamlyn, 1998
ISBN 10 : 0600595188
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WORLD ATLAS OF GOLF
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Hamlyn, Londres, 1998
ISBN 10 : 0600595188
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Etat : Bueno. 272 pág Cartoné con sobrecubierta Bueno Atlas mundial de golf, con todos los grandes torneos y sus transcursos. Contiene numerosas fotografías a color. Íntegramente en inglés. N° de réf. du vendeur 321972
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