The Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread by Hand or Machine - Couverture rigide

Lewis, Sara

 
9780600607908: The Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread by Hand or Machine
Couverture rigide
ISBN 10 : 0600607909 ISBN 13 : 9780600607908
Editeur : Hamlyn, 2003

Synopsis

Seventy five recipes for making bread by hand or machine feature here, ranging from traditional farmhouse to foccacia and brioche. Step-by-step instructions and a troubleshooting guide help you master the basic techniques and the tricks of the trade should ensure the perfect finish.

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À propos de l?auteur

Sara Lewis is an experienced home economist and food writer. She was the cookery editor of 'Practical Parenting' magazine for over 12 years and is the author of many Hamlyn cookery books including 'Bread Machine Easy', 'Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Cakes and Bakes' and 'Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Make Ahead Recipes'.

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Éditeur
Hamlyn
Date d'édition
2003
Langue
anglais
ISBN 10 
0600607909
ISBN 13 
9780600607908
Reliure
Relié
Nombre de pages
144
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Couverture souple