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Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread By Hand or Machine - Couverture souple

 
9780600614739: Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread By Hand or Machine

Synopsis

Book by Lewis Sara

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Présentation de l'éditeur

From quick everyday breads, such as farmhouse white, to international favorites like focaccia and brioche, these 75 recipes to make either by hand or machine offer something tasty for everyone.  Just reading through the names and looking at the photos is a mouthwatering experience: there are hearty multigrain varieties; breads flavored with cheese, vegetables, fruits, and nuts; tea breads, including a delicious spiced carrot loaf; and even sweet ones and gluten-free recipes for those who can't eat wheat. Plenty of handy tips and basic information, including on choosing flours and other ingredients, getting the most out of a bread machine, and kneading and shaping loaves, enable even complete beginners to produce fantastic results.

Biographie de l'auteur

Sara Lewis was the cookery editor of Practical Parenting magazine for over 12 years. She is the author of Kids in the Kitchen and Gourmet Low Carb, published by Hamlyn.

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  • ÉditeurHamlyn
  • Date d'édition2006
  • ISBN 10 0600614735
  • ISBN 13 9780600614739
  • ReliureBroché
  • Langueanglais
  • Nombre de pages200

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Lewis, Sara
Edité par Hamlyn, 2006
ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
Ancien ou d'occasion Couverture souple

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Edité par Hamlyn, 2006
ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
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Edité par Hamlyn, 2006
ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
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Edité par Hamlyn (UK), 2006
ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
Ancien ou d'occasion Paperback

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Edité par Hamlyn (UK), 2006
ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
Ancien ou d'occasion Paperback

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ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
Ancien ou d'occasion Paperback

Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis

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ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
Ancien ou d'occasion Paperback

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ISBN 10 : 0600614735 ISBN 13 : 9780600614739
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Ancien ou d'occasion Paperback

Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis

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Paperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.28. N° de réf. du vendeur G0600614735I5N00

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