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Cooking From Above - Italian - Couverture souple

Zavan, Laura; Javelle, Pierre

 
9780600619628: Cooking From Above - Italian
Couverture souple
ISBN 10 : 0600619621 ISBN 13 : 9780600619628
Editeur : Hamlyn, 2009

Synopsis

Embark on this cooking course and learn to cook authentic Italian recipes that are easy to follow with aerial-shot photos for every step. 
This cookbook includes recipes, organized into themed chapters, on how to make pasta and all the most popular pasta dishes, including, a complete chapter on pesto and tomato sauces, making risotto, the antipasti, pizza, soups and minestrone, and typical dishes such as osso-bucco as well as renowned Italian desserts tiramisu, panacotta, semi freddo, panetonne) etc.

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À propos de l'auteur

Laura Zavan and Pierre Javelle are established in their respective culinary fields, contributing invaluable expertise and information to each recipe.  

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Éditeur
Hamlyn
Date d'édition
2009
Langue
anglais
ISBN 10 
0600619621
ISBN 13 
9780600619628
Reliure
Broché
Nombre de pages
224
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible