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Cooking from Above - Asian - Couverture souple

Vasello, Jody

 
9780600619970: Cooking from Above - Asian
Couverture souple
ISBN 10 : 0600619974 ISBN 13 : 9780600619970
Editeur : Hamlyn, 2009

Synopsis

Embark on this cooking course and learn to master the classic Asian recipes, which are accompanied by an aerial-shot photo for every step.


The unique approach is perfect for the not-so-confident chef or those wanting to make cooking Asian simple. Included in the book are the 80 essential recipes you need to progress your Asian repertoire taken from Chinese, Thai, Vietnamese, Japanese, and Indonesian cuisines. The book includes an exhaustive glossary of the ingredients and of the techniques with easy to identify pictures of all the Asian ingredients. Learn how to cook all the favorites form spring roles to prawn toast, sushi, wok dishes, and the perfect sticky rice. Effortless cooking that won't fail to impress!

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À propos de l'auteur

The author has been traveling and writing cookbooks for 12 years.

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Éditeur
Hamlyn
Date d'édition
2009
Langue
anglais
ISBN 10 
0600619974
ISBN 13 
9780600619970
Reliure
Broché
Nombre de pages
224
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible