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Synopsis
Palates weary of pasta are turning to Africa cuisine, which is about to become the next craze in the kitchen. Cooking from Cape to Cairo is the product of a culinary tour of 19 African destinations: Nigeria, Morocco, Ethiopia, Malawi, Egypt, Mozambique, Kenya, Ghana, Zimbabwe, Zanzibar, Swaziland, Zambia, Senegal, Lesotho, Botswana, and four diverse South African regions: KwaZulu-Natal, Venda, Transkei and the Western Cape.
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Cooking from Cape to Cairo
Edité par
Nb Pub Ltd, 2010
ISBN 10 : 0624047466
ISBN 13 : 9780624047469
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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