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Australian Seafood Handbook, Domestic Species: An Identification Guide to Domestic Species - Couverture rigide
Synopsis
This is a reference for all professional fishermen, fishmongers, processors, biologists and seafood consumers, with over 350 species of finfish and shellfish including crustaceans, jellyfish, molluscs, sea cucumbers and sea urchins, covered in this comprehensive identification guide. Oil composition profiles, protein fingerprints and fish fillet features are also provided.
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Australian Seafood Handbook: An Identification Guide to Domestic Species
Edité par
Hobart; CSIRO Marine Research; 1999, 2001
ISBN 10 : 0643061940
ISBN 13 : 9780643061941
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Fine Print Books (ABA), Erskineville, Sydney, NSW, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover with laminated boards in very good condition; 461 pages, colour photos, heavy book which will require excess postage outside Australia. N° de réf. du vendeur 88192
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Australian Seafood Handbook (Domestic Species): An Identification Guide to Domestic Species
Edité par
CSIRO Publishing, Hobart, Tasmania, 1999
ISBN 10 : 0643061940
ISBN 13 : 9780643061941
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Lectioz Books, Gloucester, NSW, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Pictorial Hardcover. Etat : Very Good. First Edition. Moderate general wear to boards. Internally clean. Binding tight. 461pp Size: 185mm x 260mm. Book. N° de réf. du vendeur 030868
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Australian Seafood Handbook: Domestic Species edited by Peter Last, R D Ward and G K Yearsley
Edité par
CSIRO, Hobart TAS, 2001
ISBN 10 : 0643061940
ISBN 13 : 9780643061941
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Book Merchant Bookstore, Bunbury, WA, Australie
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. 2nd Edition. Good condition. Wear to book corners and edges. Marks to foredges. Superb colour photographs of about 350 species of finfishes and shellfishes, including crustaceans, jellyfishes, molluscs, sea cucumbers and sea urchins, are included in this comprehensive, user-friendly identification guide. Oil composition profiles, protein fingerprints and fish fillet features are also provided. N° de réf. du vendeur 01535
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Australian Seafood Handbook : An Identification Guide to Domestic Species
Edité par
CSIRO Publishing, 2001
ISBN 10 : 0643061940
ISBN 13 : 9780643061941
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 57221022-20
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Australian Seafood
Edité par
CSIRO Marine Research, Australia, 1999
ISBN 10 : 0643061940
ISBN 13 : 9780643061941
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Pulp Fiction Murwillumbah, Murwillumbah, NSW, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover/Hardback. Etat : Very Good. Apart from being ever so slightly scuffed on the Hardcover/Hardbacks this in excellent condition. N° de réf. du vendeur FAC002
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Australian Seafood Handbook. An Identification Guide to Domestic Species
Edité par
CSIRO Marine Research, Hobart, 2001
ISBN 10 : 0643061940
ISBN 13 : 9780643061941
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Arapiles Mountain Books - Mount of Alex, Castlemaine, VIC, Australie
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Hard Cover. Etat : F-. Revised Edition. 4to. original pictorial boards (a trifle rubbed & marked, else clean & crisp); pp. viii, 462 (last blank), with numerous illustrations. Heavy item (1.85 kg), additional postage may be required for international delivery. A near fine copy. N° de réf. du vendeur 034060
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Image d'archives
Australian Seafood Handbook. An Identification Guide to Domestic Species
Edité par
CSIRO Marine Research, Hobart, 1999
ISBN 10 : 0643061940
ISBN 13 : 9780643061941
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Arapiles Mountain Books - Mount of Alex, Castlemaine, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hard Cover. Etat : VG+. First Edition. 4to. original pictorial laminated boards (slightly rubbed & bumped, else clean & crisp); pp. viii, 462 (last blank), with numerous illustrations. Heavy item (1.85 kgs), additional postage may be required for international delivery. A very good copy. N° de réf. du vendeur 034819
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