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Synopsis
Raymond Sokolov, the Leisure & Arts Editor of The Wall Street Journal describes how Christopher Columbus changed the way the world eats in Why We Eat What We Eat.
Sokolov says that Columbus greatly influenced our eating habits when such New World delights as tomatoes, chocolate, green beans, chili peppers, and maize were introduced into cuisine throughout the world and when the delicacies of the Old World found their way into the cooking pots of America.
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À propos de l'auteur
Raymond Sokolov is a journalist who has written extensively about food
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Why We Eat What We Eat
Edité par
Touchstone, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Sokolov says that Columbus greatly influenced our eating habits when such New World delights as tomatoes, chocolate, green beans, chili peppers, and maize were introduced into cuisine throughout the world and when the delicacies of the Old World found their way into the cooking pots of America. Sokolov is the Leisure & Arts Editor of The Wall Street Journal. N° de réf. du vendeur 00099296558
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Why We Eat What We Eat
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Touchstone, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
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Paperback
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. Sokolov says that Columbus greatly influenced our eating habits when such New World delights as tomatoes, chocolate, green beans, chili peppers, and maize were introduced into cuisine throughout the world and when the delicacies of the Old World found their way into the cooking pots of America. Sokolov is the Leisure & Arts Editor of The Wall Street Journal. N° de réf. du vendeur 00095121266
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Why We Eat What We Eat: How Columbus Changed the Way the World Eats
Edité par
Atria Books (edition Reprint), 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Reprint. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 0671797913-11-6
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Why We Eat What We Eat: How Columbus Changed the Way the World Eats
Edité par
Atria Books, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
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Why We Eat What We Eat: How Columbus Changed the Way the World Eats
Edité par
Atria Books, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0671797913I3N00
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Atria Books, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0671797913I4N00
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Why We Eat What We Eat : How Columbus Changed the Way the World Eats
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Touchstone, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
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Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Reprint. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3379664-6
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Why We Eat What We Eat : How Columbus Changed the Way the World Eats
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Touchstone, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Good. Reprint. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3379665-20
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Why We Eat What We Eat
Edité par
Touchstone, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. Sokolov says that Columbus greatly influenced our eating habits when such New World delights as tomatoes, chocolate, green beans, chili peppers, and maize were introduced into cuisine throughout the world and when the delicacies of the Old World found their way into the cooking pots of America. Sokolov is the Leisure & Arts Editor of The Wall Street Journal. N° de réf. du vendeur CIN0671797913G
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Why We Eat What We Eat
Edité par
Touchstone, 1993
ISBN 10 : 0671797913
ISBN 13 : 9780671797911
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Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Sokolov says that Columbus greatly influenced our eating habits when such New World delights as tomatoes, chocolate, green beans, chili peppers, and maize were introduced into cuisine throughout the world and when the delicacies of the Old World found their way into the cooking pots of America. Sokolov is the Leisure & Arts Editor of The Wall Street Journal. N° de réf. du vendeur CIN0671797913VG
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