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Synopsis
Book by Austin Clarke
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Pig Tails'n Breadfruit
Edité par
Random House Canada, Toronto, Canada, 1999
ISBN 10 : 067930956X
ISBN 13 : 9780679309567
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Edition originale
Vendeur : San Rafael Books, Pasadena, CA, Etats-Unis
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Paper Covered Boards. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. 1st Canadian Edition. " The Rituals of Slave Food. .A Barbadian Memoir." Near Fine, in Near Fine, Un-Clipped D. J. Size: 8vo. N° de réf. du vendeur 4057
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Expédition nationale : Etats-Unis
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Pigs Tails 'n Breadfruit: Rituals of Slave Fruit -
Edité par
Random House Canada, 1999
ISBN 10 : 067930956X
ISBN 13 : 9780679309567
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Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, Canada
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Etat : Very Good. N° de réf. du vendeur FORT965679
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Pigs Tails 'n Breadfruit: Rituals of slave food : a Barbadian Memoir
Edité par
Random House Canada, Toronto, 1999
ISBN 10 : 067930956X
ISBN 13 : 9780679309567
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Couverture rigide
Signé
Vendeur : June Samaras, STREETSVILLE, ON, Canada
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : As New. Etat de la jaquette : As New. 1st Canadian Edition. Austin Clarke grew up in Barbados, enveloped in the heavenly smells and smoke of women cooking. From them, he learned how to prepare the beloved dishes of the island - Rich Golden Roast Pork, Fried King Fish, Breadfruit Cou-Cou and, of course, his very own Chicken Austintacious. He shares his recipes for these hearty meals and reminisces about the "slave" food that was so much a part of his life. Whether it's a story about the village butcher whose qualifications were somewhat suspect, or a sure-fire route to a woman's love through her stomach, Austin Clarke will make you hungry for the "hot cuisine" and spirit of the island. 248p. Inscribed by author 22 February 2002, else as new. Signed by Author(s). Book. N° de réf. du vendeur 042521
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