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The Italian Cooking Encyclopedia (The definitive professional quide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes)
Edité par
Hermes House, 2001
ISBN 10 : 0681020377
ISBN 13 : 9780681020375
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The Italian Cooking Encyclopedia (The definitive professional quide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes)
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Hermes House, 2001
ISBN 10 : 0681020377
ISBN 13 : 9780681020375
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The Italian Cooking Encyclopedia (The definitive professional quide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes)
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ISBN 10 : 0681020377
ISBN 13 : 9780681020375
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hermes House, 2001
ISBN 10 : 0681020377
ISBN 13 : 9780681020375
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ISBN 13 : 9780681020375
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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ISBN 10 : 0681020377
ISBN 13 : 9780681020375
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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ISBN 10 : 0681020377
ISBN 13 : 9780681020375
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The Italian Cooking Encyclopedia. (The definitive professional guide to Italian ingredients & cooking techniques, including 300 step-by-step recioes).
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Hermes House. (c20011)., London., 2001
ISBN 10 : 0681020377
ISBN 13 : 9780681020375
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LARGE PAPERBACK.
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LARGE PAPERBACK. Etat : Near Fine. 512pp. Profusely & completely illustrated in color. 512pp. Index. Pictorial wrapped with protective vinyl cover. Ships via USPS Media Mail in a box. Additional postage required for alternative shipping. REPRINT. One volume edition. Previously published as two separate volumes: The Italian Ingredients Cookbook AND The Ultimate Italian Cookbook. Meager cover wear under protective vinyl cover else book like new, no writings, no creases, no soil. NEAR FINE. (a clean/tight/crisp hardly used copy: no writings, no soil). N° de réf. du vendeur 1611100415
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