Modern Nutrition in Health and Disease - Couverture rigide

Wohl, Michael G.; Goodhart, Robert S.

 
9780683307696: Modern Nutrition in Health and Disease
Couverture rigide
ISBN 10 : 068330769X ISBN 13 : 9780683307696
Editeur : Lippincott Williams and Wilkins, 1998

Synopsis

Recommended in the Brandon/Hill selected list of print books and journals for the small medical library - April 2001 & 2003 This Ninth Edition of Modern Nutrition in Health and Disease is an authoritative and comprehensive reference on basic and clinical nutrition. World-class contributors cover all aspects of this continually changing role of nutrition in medicine, dentistry, dietetics, nursing, pharmacy, public health and public policy. In addition to coverage of newer scientific developments in this field tutorial chapters provide orientation to the history, terminology, key concepts, and most recent advances in molecular genetics essential for understanding these advances in nutrition

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Éditeur
Lippincott Williams and Wilkins
Date d'édition
1998
Langue
anglais
ISBN 10 
068330769X
ISBN 13 
9780683307696
Reliure
Relié
Nombre de pages
2100
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  0812109848 ISBN 13 :  9780812109849
Editeur : Lippincott Williams and Wilkins, 1988
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