Book by Better Homes and Gardens
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Fair. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur 00097360622
Quantité disponible : 3 disponible(s)
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Good. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur 00089581209
Quantité disponible : 13 disponible(s)
Vendeur : 3Brothers Bookstore, Egg harbor township, NJ, Etats-Unis
Etat : good. Books may contain some notes and highlighting. Supplements such as Access Codes, Cd's Dust Jackets, etc. are not guaranteed with used book purchases. N° de réf. du vendeur EVV.0696232936.G
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
Etat : good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZEV.0696232936.G
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Reliant Bookstore, El Dorado, KS, Etats-Unis
Etat : good. This book is in good condition with very minimal damage. Pages may have minimal notes or highlighting. Cover image on the book may vary from photo. Ships out quickly in a secure plastic mailer. N° de réf. du vendeur RDV.0696232936.G
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Your Online Bookstore, Houston, TX, Etats-Unis
Ring-bound. Etat : Fair. N° de réf. du vendeur 0696232936-4-16638074
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis
Etat : good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.0696232936.G
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Good. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur CIN0696232936G
Quantité disponible : 13 disponible(s)
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Fair. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur CIN0696232936A
Quantité disponible : 3 disponible(s)
Vendeur : Hawking Books, Edgewood, TX, Etats-Unis
Etat : Good. Good Condition. Stain on cover. Five star seller - Buy with confidence! N° de réf. du vendeur X0696232936X3
Quantité disponible : 2 disponible(s)