Book by Better Homes and Gardens
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Good. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur 00089581209
Quantité disponible : 13 disponible(s)
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Fair. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur 00097360622
Quantité disponible : 3 disponible(s)
Vendeur : 3Brothers Bookstore, Egg harbor township, NJ, Etats-Unis
Etat : good. Books may contain some notes and highlighting. Supplements such as Access Codes, Cd's Dust Jackets, etc. are not guaranteed with used book purchases. N° de réf. du vendeur EVV.0696232936.G
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
Etat : good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZEV.0696232936.G
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Reliant Bookstore, El Dorado, KS, Etats-Unis
Etat : good. This book is in good condition with very minimal damage. Pages may have minimal notes or highlighting. Cover image on the book may vary from photo. Ships out quickly in a secure plastic mailer. N° de réf. du vendeur RDV.0696232936.G
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : MERS Goodwill-Kansas City, Blue Springs, MO, Etats-Unis
Etat : good. The book has been read but is in good condition. It has very minimal damage to the cover, including scuff marks, but no holes or tears. The dust jacket for hard covers may not be included. The binding has minimal wear. The majority of pages are undamaged with minimal creasing or tearing, minimal pencil underlining of text, no highlighting of text, and no writing in the margins. There are no missing pages. See the seller's listing for full details and a description of any imperfections. N° de réf. du vendeur WMEKV.0696232936.G
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis
Etat : good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.0696232936.G
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Good. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur CIN0696232936G
Quantité disponible : 13 disponible(s)
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Hardback. Etat : Fair. Les nitrates et les nitrites sont des compos s chimiques souvent utilis s dans la conservation des aliments, particuli rement dans les viandes transform es comme les saucisses et le bacon. Ils aident pr venir la croissance de bact ries, dont Clostridium botulinum, un microbe dangereux qui peut causer des intoxications alimentaires s v res. Les nitrites r agissent avec la myoglobine, une prot ine pr sente dans les muscles, pour donner aux viandes transform es leur couleur rose attrayante. Cependant, lorsqu'ils sont consomm s en exc s, les nitrites peuvent se transformer en substances potentiellement nuisibles. Il est donc crucial de r guler leur usage pour prot ger la sant tout en conservant la qualit des aliments. N° de réf. du vendeur CIN0696232936A
Quantité disponible : 3 disponible(s)
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Unknown. Etat : As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0696232936I2N00
Quantité disponible : 1 disponible(s)