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How to Manage a Restaurant: Or Institutional Food Service - Couverture rigide

Stokes, John W.

 
9780697083159: How to Manage a Restaurant: Or Institutional Food Service
Couverture rigide
ISBN 10 : 0697083152 ISBN 13 : 9780697083159
Editeur : Brown (William C.) Co ,U.S., 1982

Synopsis

Book by Stokes John W

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Éditeur
Brown (William C.) Co ,U.S.
Date d'édition
1982
Langue
anglais
ISBN 10 
0697083152
ISBN 13 
9780697083159
Reliure
Relié
Numéro d'édition
4
Nombre de pages
416
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible