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Synopsis
Reflecting the changes that have revolutionized eating habits in the last decade, this book contains 200 recipes from Britain, France, Italy and the world. It puts the emphasis on the need to understand how the ingredients bought in shops are produced. Each of the central chapters explains the methods used to rear animals for meat, then outlines the choices available to the consumer in terms of animal welfare and quality of produce. Frances Bissell is the author of "A Cook's Calendar", "The Pleasures of Cooking" and "Sainsbury's Book of Food".
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REAL MEAT COOKBOOK
Edité par
Chatto and Windus, 1993
ISBN 10 : 0701160500
ISBN 13 : 9780701160500
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_417039590
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REAL MEAT COOKBOOK
Edité par
Chatto and Windus, 1993
ISBN 10 : 0701160500
ISBN 13 : 9780701160500
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Visible Voice Books, Cleveland, OH, Etats-Unis
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misc_supplies. Etat : Good. Chatto and Windus January 1993 ex-library copy. N° de réf. du vendeur 135023
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The Real Meat Cookbook
Edité par
-, 1993
ISBN 10 : 0701160500
ISBN 13 : 9780701160500
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Misc. Supplies. Etat : Very Good. The Real Meat Cookbook This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780701160500
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The Real Meat Cookbook
Edité par
Random House UK, 1993
ISBN 10 : 0701160500
ISBN 13 : 9780701160500
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR002066136
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The Real Meat Cookbook
Edité par
Penguin Random House, 1993
ISBN 10 : 0701160500
ISBN 13 : 9780701160500
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 51543271-20
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The Real Meat Cookbook
Edité par
- -, 1993
ISBN 10 : 0701160500
ISBN 13 : 9780701160500
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Misc. Supplies. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9780701160500
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REAL MEAT COOKBOOK
Vendeur : SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Etats-Unis
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Etat : New. Satisfaction Guaranteed or your money back. N° de réf. du vendeur 0701160500
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