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Synopsis
This is a biography of the "English breakfast", a culinary detective story and a cookbook rolled into one. It tells the often-surprising tale of the English breakfast and presents authentic facsimile Victorian and Edwardian recipes and menus for forgotten breakfast and sideboard delights from the heyday of this best of all meals, by four celebrated culinary figures of the period - Georgiana Hill who catered for the grandest houses, the pukka colonial Colonel Kenney-Herbert, the galloping 'Major L' who rode to hounds and ran with the hunting set, and the bright and bustling Miss M L Allen, a paragon among housekeepers. Including six hundred and fifty recipes along with menu plans and instructions for breakfast table settings, this is a cracking good culinary read. Experienced cooks can use the recipes with little difficulty, inexperienced cooks can begin with the simpler recipes of which there are many, and those interested in social and culinary history can use the cookbooks as texts.
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À propos de l'auteur
Kaori O'Connor
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Résultats de recherche pour English Breakfast: A Biography With Recipes
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English Breakfast
Edité par
-, 2007
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. English Breakfast This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780710312228
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English Breakfast
Edité par
- -, 2007
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9780710312228
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English Breakfast
Edité par
Routledge, 2006
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind. N° de réf. du vendeur rev1497032105
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The English Breakfast: A Biography With Recipes (The Kegan Paul Library of Culinary History and Cookery)
Edité par
Kegan Paul, 2007
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. 1787062293. 8/18/2026 2:11:33 PM. N° de réf. du vendeur U9780710312228
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English Breakfast
Edité par
Routledge, 2006
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
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Vendeur : Sell Books, Elland, YORKS, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only. N° de réf. du vendeur SBAB-P-BDK00411-RAG-20241023-G
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English Breakfast
Edité par
Kegan Paul, 2007
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR004075749
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The English breakfast : the biography of a national meal with recipes
Edité par
London : Kegan Paul, 2006
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
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Edition originale
Vendeur : MW Books, New York, NY, Etats-Unis
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First Edition. Near fine copy in the original colour-printed boards. Spine bands and panel edges very slightly dulled. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Series: Kegan Paul library of culinary history and cookery. Physical description: [viii], 489 p. : ill. ; 24 cm. Notes: Includes bibliography (p.481-489) and index. Subjects: Breakfasts. England ; Social life and customs. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 283110
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The English breakfast : the biography of a national meal with recipes
Edité par
London : Kegan Paul, 2006
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : MW Books Ltd., Galway, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
First Edition. Near fine copy in the original colour-printed boards. Spine bands and panel edges very slightly dulled. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Series: Kegan Paul library of culinary history and cookery. Physical description: [viii], 489 p. : ill. ; 24 cm. Notes: Includes bibliography (p.481-489) and index. Subjects: Breakfasts. England ; Social life and customs. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 283110
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The English Breakfast: A Biography With Recipes (The Kegan Paul Library of Culinary History and Cookery)
Edité par
Kegan Paul, 2007
ISBN 10 : 0710312229
ISBN 13 : 9780710312228
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Like New. Like New .Ships From Multiple Locations. book. N° de réf. du vendeur ERICA79107103122296
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