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Understanding Cooking
Edité par
Hodder & Stoughton Educational Division, 1976
ISBN 10 : 0713115505
ISBN 13 : 9780713115505
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Chapter 1, Johannesburg, GAU, Afrique du sud
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. reprint. ex-library copy. shelf wear on the laminated wraps. some usage markings. sound binding. fairly good condition. [SK]. Our orders are shipped using tracked courier delivery services. N° de réf. du vendeur cvju
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Understanding Cooking
Edité par
Hodder & Stoughton Educational Division, 1970
ISBN 10 : 0713115505
ISBN 13 : 9780713115505
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Optimon Books, Gravesend, KENT, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Fair. THERE ARE NO TARIFFS OR CUSTOMS DUTIES ON BOOKS. Understanding Cooking details the scientific principles and practice of cooking and is written in the form of programmed instructions which are designed to assist learning. This English edition of an important American text is edited by Victor Cesarani to meet the requirements of catering students outside the US. Owner's initials on text block and name of flyleaf. Copyright © Edward Arnold. N° de réf. du vendeur 455241
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Image d'archives
Understanding Cooking
Edité par
Hodder Arnold H&S, 1970
ISBN 10 : 0713115505
ISBN 13 : 9780713115505
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev6852771096
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