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Synopsis
This book is relevant to students on City and Guilds 707, 717, 700/5, 700/8; BTEC Alcoholic Beverages unit; Wine and Spirit Education Trust Certificates; and HCIMA courses. It contains a variety of quizzes and puzzles to aid learning and revising and it enables students to work at their own pace.
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Revision Questions on Table and Bar
Edité par
Hodder & Stoughton Educational Division, 1989
ISBN 10 : 0713178167
ISBN 13 : 9780713178166
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Paperback
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