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Guide to Chinese Eating
Edité par
Phaidon, 1976
ISBN 10 : 0714817201
ISBN 13 : 9780714817200
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. N° de réf. du vendeur GOR006304018
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Guide to Chinese Eating
Edité par
Phaidon Press Ltd, 1976
ISBN 10 : 0714817201
ISBN 13 : 9780714817200
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev8561251457
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Guide to Chinese Eating
Edité par
Phaidon Press Ltd, 1976
ISBN 10 : 0714817201
ISBN 13 : 9780714817200
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur rev1628039881
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A GUIDE TO CHINESE EATING (Inscribed copy)
Edité par
Phaidon Press, London, 1976
ISBN 10 : 0714817201
ISBN 13 : 9780714817200
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Signé
Vendeur : J. W. Mah, Burnaby, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Near Fine. No Jacket. 1st. (UK) First Edition INSCRIBED BY AUTHOR: "Best Wishes from Kenneth Lo (also Chinese name)", no other markings, Near Fine, no Dj. Glossy red boards, 160pp, index. Line illus. This is a guide for the Westerner who wants to learn about and try dishes in Chinese restaurants. There is a good overview of cooking methods, Chinese eating customs, regional chinese cooking, materials and ingredients, and a listing of Chinese dishes where the preparation and materials are explained, some to the detail that one can use it as a recipe, although their are no recipes per se. The names of the dishes have been transliterated from the Mandarin and the Cantonese but it would have been better just to have the naes in Chinese characters. (1.5 JM HOX 403/b2 Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Inscribed By Author. N° de réf. du vendeur 49615
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Image d'archives
Guide to Chinese Eating, A
Edité par
Phaidon, Oxford, 1976
ISBN 10 : 0714817201
ISBN 13 : 9780714817200
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Books & Bygones, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. First Edition. 160 pages. We dare anyone to try the 'Quick-Cooked Three Items of Lamb! - if you do, please invite us. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. N° de réf. du vendeur 20353
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