Synopsis
The Rose Bakery is a small Anglo-French restaurant, shop and bakery, tucked away in a street near the Gare du Nord in Paris. This book introduces this hidden gem and the philosophy and style of its creator Rose Carrarini to a wider audience for the first time. Beautifully illustrated with more than 100 specially commissioned photographs, and featuring 100 of Rose's most popular recipes, this book is as much a treat for the eye as for the taste buds
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À propos de l?auteur
Rose Carrarini opened Rose Bakery, a small bakery, shop and restaurant in Paris, with her husband Jean-Charles in 2002. After working in the fashion industry for ten years, the Carrarinis set up Villandry, their first food venture, in London in 1988. This ‘epicerie fine’ in Marylebone inspired many other food places in London, and formed the foundation for their work at Rose Bakery.
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Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery
Edité par
Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery
Edité par
Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery
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Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery
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Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
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Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery: 0000
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Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Breakfast, Lunch, Tea:
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Phaidon, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Hardcover. Etat : Fine. Leichte Risse; Farbveranderung durch Alter/Sonne. Breakfast, Lunch, Tea is the first cookbook by Rose Carrarini, who co-founded the much-imitated delicatessen Villandry in London in 1988, and now serves her signature simple, fresh and natural food at Rose Bakery, the Anglo-French bakery and restaurant in Paris. Rose holds a passionate philosophy that, "life is improved by great food and great food can be achieved by everyone." Simplicity, freshness and the ability to choose the right things to cook are the keys to success and, with Rose's guidance and recipes, perfection and pleasure are easily attainable.This book includes recipes for over 100 of Rose Bakery's most popular dishes, from breakfast staples such as crispy granola to afternoon treats, including sticky toffee pudding and carrot cake, as well as soups, risottos and other dishes perfect for a light lunch. N° de réf. du vendeur 39cb51fd-c3fe-414f-b672-a0acc95d10ef
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Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery
Edité par
Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery(SIGNED)
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Phaidon Press, 2006
ISBN 10 : 0714844659
ISBN 13 : 9780714844657
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