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Synopsis
The bible of traditional French home cooking
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À propos de l'auteur
Ginette Mathiot (1907–1998), Officier de la Legion d'Honneur, taught three generations how to cook in France and is the ultimate authority on French home cooking. She wrote more than 30 best-selling cookbooks, covering all subjects in French cuisine. Je sais cuisiner was her definitive, most comprehensive work, which brings together recipes for every classic French dish.
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Résultats de recherche pour I KNOW HOW TO COOK
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I KNOW HOW TO COOK
Edité par
PHAIDON PRESS, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
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Vendeur : Goodwill Books, Hillsboro, OR, Etats-Unis
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Etat : acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. N° de réf. du vendeur GICWV.0714848042.A
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I Know How to Cook
Edité par
Phaidon Press, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00105817057
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I Know How To Cook
Edité par
Phaidon Press Ltd, United Kingdom, London, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. I Know How to Cookis the first English translation of France's ultimatecookery bible, Je sais cuisiner by Ginette Mathiot. First published in 1932, itis to France what the Silver Spoon and 1080 Recipes are to Italy and Spain: the indispensable cookbook for every household. With more than1,200 recipes, Mathiot guides the reader through all the classics of French cuisine, both simple and elaborate, with a clear and authoritative voice. For the first timethis classic workhas been fully updated to suit modern kitchens, and the book offers up all the secrets of fabulous French home cooking, which have been known to domestic cooks in France for over 70 years. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR003011555
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I Know How To Cook
Edité par
Phaidon Press, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Good. Light wear to boards. Content is clean and bright. Light age tone to page ends. DJ with some edge wear and light soiling, N° de réf. du vendeur 9999-999108766056
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I Know How To Cook
Edité par
Phaidon Press, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Small Tears to the Dust Jacket, Slipcase, or cover. A few small stains. N° de réf. du vendeur rev2568190453
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I Know How To Cook
Edité par
PHAIDON PRESS, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. New/unused condition with small scuffs/a couple of small tears and light staining to the dust jacket. The content is in new condition. N° de réf. du vendeur HP-110312
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I Know How To Cook
Edité par
PHAIDON PRESS, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Book Grocer, Tullamarine, VIC, Australie
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Hardback. [Author], [Publisher]. NB: This is a secondhand book in very good condition. See our FAQs for more information. Please note that the jacket image is indicative only. A description of our secondhand books is not always available. Please contact us if you have a question about this title. Author: Keith and Angela Bradford Format: Hardback Number of Pages: 976 I Know How to Cook is the first English translation of France's ultimate cookery bible, Je sais cuisiner by Ginette Mathiot. First published in 1932, it is to France what the Silver Spoon and 1080 Recipes are to Italy and Spain: the indispensable cookbook for every household. With more than 1,200 recipes, Mathiot guides the reader through all the classics of French cuisine, both simple and elaborate, with a clear and authoritative voice. For the first time this classic work has been fully updated to suit modern kitchens, and the book offers up all the secrets of fabulous French home cooking, which have been known to domestic cooks in France for over 70 years. Hardback. N° de réf. du vendeur 9780714848044-SECONDHAND
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I Know How To Cook
Edité par
PHAQ, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : p015, Rotterdam, Pays-Bas
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover met stofomslag. Etat : Good. 1. Condition: Goed. Binding: Hardcover met stofomslag. Edition: 1. Year: 2009. Language: Engels. Description: Prima gebruikt boek met enkele lichte vlekjes hier en daar (schutblad/snede). Stofomslag strak met lichte sporen randen. Enkele gebruik-/opslagsporen. N° de réf. du vendeur 194720
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I know how to cook / Ginette Mathiot
Edité par
London : Phaidon, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : MW Books, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
First Edition. Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dust-wrapper. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description; 975 p. : colour illustrations ; 28 cm. Notes; Recipes updated by Clotilde Dusoulier. "The bible of home cooking; best-selling cookbook in France for three generations; over 1,400 recipes revised & updated for the modern kitchen; first time in English"--Plate on jacket. Includes index. Translated from the French by Imogen Forster. Original title: Je sais cuisiner, Albin Michel 1932-2003. Subjects; Cooking, French. Food Recipes. Cookbooks. Livres de cuisine. Nonfiction. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 410447
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I know how to cook / Ginette Mathiot
Edité par
London : Phaidon, 2009
ISBN 10 : 0714848042
ISBN 13 : 9780714848044
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Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : MW Books Ltd., Galway, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
First Edition. Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dust-wrapper. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description; 975 p. : colour illustrations ; 28 cm. Notes; Recipes updated by Clotilde Dusoulier. "The bible of home cooking; best-selling cookbook in France for three generations; over 1,400 recipes revised & updated for the modern kitchen; first time in English"--Plate on jacket. Includes index. Translated from the French by Imogen Forster. Original title: Je sais cuisiner, Albin Michel 1932-2003. Subjects; Cooking, French. Food Recipes. Cookbooks. Livres de cuisine. Nonfiction. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 410447
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