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Synopsis
A collection of recipes for terrines, a versatile layered meat dish
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À propos de l'auteur
Stéphane Reynaud comes from the Ardèche plateau in France, where his grandfather was the village butcher. Brought up on the traditions of French cooking, Reynaud is now owner of Villa 9 Trois in Montreuil, near Paris – a highly regarded restaurant that specializes in pork. He is the author of the acclaimed Phaidon cookbook, Pork & Sons (2007). Terrine is his second cookbook.
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Résultats de recherche pour Terrine
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Terrine
Edité par
Phaidon Press Ltd, 2008
ISBN 10 : 0714848484
ISBN 13 : 9780714848488
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Phaidon Press Ltd, 2008
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ISBN 10 : 0714848484
ISBN 13 : 9780714848488
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ISBN 13 : 9780714848488
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Etat : very_good. Cover may have light wear, pages in very good condition and binding is sturdy; may have other light shelf wear or creases. May have notes or highlighting. N° de réf. du vendeur EVV.0714848484.VG
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Etat : good. Fast & Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur ZWV.0714848484.G
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Terrine: 0000
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Phaidon Press Inc., 2008
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ISBN 13 : 9780714848488
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Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR003866958
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Terrine
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Phaidon, 2008
ISBN 10 : 0714848484
ISBN 13 : 9780714848488
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Vendeur : High Street Books, New Mills, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. Dust jacket has some creasing to the top edge and the orange has faded from it's spine. Orders received by 3pm Sent from the UK that weekday in recyclable card packaging. N° de réf. du vendeur pb375-1026-0220
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Terrine
Edité par
Phaidon Press Ltd, 2008
ISBN 10 : 0714848484
ISBN 13 : 9780714848488
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Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur 2784436
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Phaidon Inc Ltd, 2008
ISBN 10 : 0714848484
ISBN 13 : 9780714848488
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Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, Canada
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