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Synopsis
More than 200 simple, authentic recipes for fish and seafood, newly collected from the Silver Spoon kitchen. From traditional seafood soups to simple grilled fish with herbs, the Italian approach to cooking with fish is both delicious and resourceful. Demystifies the process of choosing, preparing and cooking all kinds of fish and seafood with clear, step-by-step instructions Includes advice on choosing and substituting different kinds of fish to make the most of what’s available near you.
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À propos de l?auteur
Recipes from 'Fish' are chosen from the archives of 'The Silver Spoon' kitchen. Contributing writer, CJ Jackson is the director of Billingsgate Seafood Training School, in London. Jackson is a Cordon Bleu trained chef, food consultant and food writer. She writes about sustainable fish for the 'BBC Good Food Magazine'.
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Fish: Recipes from the Sea (Silver Spoon Book)
Edité par
Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. VG condition book without dust jacket. Boards are clean with little wear. Book has clean and bright contents. N° de réf. du vendeur 9999-99985855653
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Fish: Recipes from the Sea (Silver Spoon Book)
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Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
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Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
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Fish: Recipes from the Sea (Silver Spoon Book)
Edité par
Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Fish: Recipes from the Sea (The Silver Spoon)
Edité par
Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Vendeur : Books From California, Simi Valley, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Cover shows minor wear and tear. No dust jacket. N° de réf. du vendeur mon0002003176
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Fish: Recipes from the Sea (Silver Spoon Book)
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Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Vendeur : Country House Library, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. N° de réf. du vendeur CHL3477560
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Fish: Recipes from the Sea (The Silver Spoon)
Edité par
Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Vendeur : Books From California, Simi Valley, CA, Etats-Unis
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Fish: Recipes from the Sea (The Silver Spoon)
Edité par
Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
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Fish: Recipes from the Sea
Edité par
Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Fish : Recipes from the Sea
Edité par
Phaidon Press, Incorporated, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Fish: Recipes from the Sea
Edité par
Phaidon Press, 2012
ISBN 10 : 0714863874
ISBN 13 : 9780714863870
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Vendeur : London Bridge Books, London, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Good. N° de réf. du vendeur 0714863874-3-23148594
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