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Synopsis
Puglia offers more than 50 all-new, authentic and easy-to-follow recipes from The Silver Spoon kitchen that showcase the full culinary range of one of Italy's most distinctive regions. From simple antipasti (Fried Mussels) and classic pasta dishes (Orchiette with Turnip Tops), to delicious desserts (Chocolate with Figs), home cooks will be immersed in the food culture of one of most fascinating areas of Italy. Gorgeous specially commissioned photography of landscapes and regional products compliment the recipes and texts, which explore the province's unique culture, key ingredients, producers and food markets.
Puglia transports home cooks from their kitchens to the olive groves and Mediterranean beaches of Italy's longest coastline and will have them cooking like an Italian in no time flat.
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À propos de l'auteur
Phaidon Editors
À propos de la quatrième de couverture
Puglia offers more than 50 all-new, authentic and easy-to-follow recipes from The Silver Spoon kitchen that showcase the full culinary range of one of Italy's most distinctive regions. From simple antipasti (Fried Mussels) and classic pasta dishes (Orchiette with Turnip Tops), to delicious desserts (Chocolate with Figs), home cooks will be immersed in the food culture of one of most fascinating areas of Italy. Gorgeous specially commissioned photography of landscapes and regional products compliment the recipes and texts, which explore the province's unique culture, key ingredients, producers and food markets.
Puglia transports home cooks from their kitchens to the olive groves and Mediterranean beaches of Italy's longest coastline and will have them cooking like an Italian in no time flat.
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Puglia (The Silver Spoon's)
Edité par
Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
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Hardcover. Etat : Very Good. Publisher overstock. May have remainder mark / minor shelfwear. 99% of orders arrive in 4-10 days. Discounted shipping on multiple books. N° de réf. du vendeur mon0001385631
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Puglia
Edité par
Phaidon Press Ltd, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Very Good. A culinary journey through the Italian regions of Puglia and Basilicata, featuring more than 50 simple and authentic recipes from the Silver Spoon kitchen. N° de réf. du vendeur 00107704879
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Puglia
Edité par
Phaidon Press Ltd, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
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Hardback. Etat : Good. A culinary journey through the Italian regions of Puglia and Basilicata, featuring more than 50 simple and authentic recipes from the Silver Spoon kitchen. N° de réf. du vendeur 00108647786
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Puglia
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Phaidon Press Ltd, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
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Hardback. Etat : Very Good. A culinary journey through the Italian regions of Puglia and Basilicata, featuring more than 50 simple and authentic recipes from the Silver Spoon kitchen. N° de réf. du vendeur CIN0714868884VG
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Puglia
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Phaidon Press Ltd, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
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Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Good. A culinary journey through the Italian regions of Puglia and Basilicata, featuring more than 50 simple and authentic recipes from the Silver Spoon kitchen. N° de réf. du vendeur CIN0714868884G
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Puglia
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Phaidon Press (edition Illustrated), 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
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Puglia
Edité par
Phaidon Press Ltd, United Kingdom, London, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
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Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. Explore one of Italy's best-kept culinary secrets and hottest new travel destinations with the latest addition to Phaidon's series on regional cuisines compiled from The Silver Spoon.Puglia offers more than 50 all-new, authentic and easy-to-follow recipes from The Silver Spoon kitchen that showcase the full culinary range of one of Italy's most distinctive regions. From simple antipasti (Fried Mussels) and classic pasta dishes (Orchiette with Turnip Tops), to delicious desserts (Chocolate with Figs), home cooks will be immersed in the food culture of one of most fascinating areas of Italy. Gorgeous specially commissioned photography of landscapes and regional products compliment the recipes and texts, which explore the province's unique culture, key ingredients, producers and food markets.Puglia transports home cooks from their kitchens to the olive groves and Mediterranean beaches of Italy's longest coastline and will have them cooking like an Italian in no time flat. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR007231871
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Puglia (The Silver Spoons)
Edité par
Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur 5194573
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Puglia
Edité par
Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 0714868884
ISBN 13 : 9780714868882
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : LOROS Enterprises Ltd, Glenfield, LEICS, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. 1st Edition. Hardback, First Edition. Condition: Fine, in a fine, unclipped jacket. A richly illustrated guide to the gastronomic delights of the Puglia region of Italy, complete with recipes for typical dishes. Clean and tight: a beautifully produced book from quality publisher's Phaidon. Please note that if ordered from abroad, any customs charge will be the responsibility of the buyer. All proceeds of sale go to LOROS, a Hospice Charity serving Leicestershire and Rutland. N° de réf. du vendeur 004382
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Puglia (The Silver Spoon's, 3)
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed. N° de réf. du vendeur 57S60_17_0714868884
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