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Principles of Meat Science - Couverture rigide

 
9780716707431: Principles of Meat Science
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Book by Forrest John C etc

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  • ÉditeurW.H.Freeman & Co Ltd
  • Date d'édition1975
  • ISBN 10 0716707438
  • ISBN 13 9780716707431
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages417
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9780787247201: Principles of Meat Science

Edition présentée

ISBN 10 :  0787247200 ISBN 13 :  9780787247201
Editeur : Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S., 2001
Couverture souple

  • 9780840384706: Principles of Meat Science

    Kendal..., 1994
    Couverture rigide

  • 9780840348272: Principles of Meat Science

    Couverture souple

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John C. Forrest; Elton D. Aberle
Edité par Freeman (1975)
ISBN 10 : 0716707438 ISBN 13 : 9780716707431
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