The Stuff of Life: Profiles of the Molecules That Make Us Tick - Couverture rigide

Widmaier, Eric P.

 
9780716737636: The Stuff of Life: Profiles of the Molecules That Make Us Tick

Synopsis

In this text, Eric P. Widmaier deconstructs the fundamental processes of the human body and focuses on vital biological substances. By examining the blueprints that dictate what we are, the molecular framework that holds us together, and the balance of chemicals that flow within us, Widmaier explores: why some fats are worse than others, how the stomach digests food, why we need to breathe and where our energy comes from.

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À propos de l?auteur

ERIC P. WIDMAIER, Boston University.

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Autres éditions populaires du même titre

9780805071733: Stuff of Life

Edition présentée

ISBN 10 :  0805071733 ISBN 13 :  9780805071733
Editeur : St Martin's Press, 2003
Couverture rigide