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The Irish Pocket Potato Recipe Book - Couverture rigide

 
9780717166985: The Irish Pocket Potato Recipe Book
Couverture rigide
ISBN 10 : 0717166988 ISBN 13 : 9780717166985
Editeur : Gill Books, 2015

Synopsis

This wonderful book gathers together a collection of delicious recipes featuring Ireland's favourite food. Here, the humble potato is transformed into classic dishes such as Dublin coddle, colcannon and boxty, while there are also recipes for adventurous new suggestions including parmesan potato cakes and even potato pizza! The Pocket Irish Potato Cookbook will help you create exciting meals that all the family will enjoy. Includes a history of Ireland's relationship with the potato and heritage varieties.

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À propos de l'auteur

Having spent many years as an editor and publisher, Eveleen Coyle now runs Fab Food Trails, giving guided tours of Dublin's best culinary haunts. She lives in Dublin with her husband and children.

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Éditeur
Gill Books
Date d'édition
2015
Langue
anglais
ISBN 10 
0717166988
ISBN 13 
9780717166985
Reliure
Relié
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible