Keeping it Simple - Couverture rigide

Rhodes, Gary

 
9780718146214: Keeping it Simple
Couverture rigide
ISBN 10 : 0718146212 ISBN 13 : 9780718146214
Editeur : Michael Joseph, 2005

Synopsis

Despite his reputation for intricate and impressive restaurant cooking, Gary Rhodes believes that the best way to cook something is often the most simple. In his latest book, he strips out complicated techniques and fiddly instructions, in search of the very easiest way to get maximum flavour out of familiar ingredients from chicken to squid and beetroot to rhubarb. In over 200 simple recipes, he demonstrates the fundamentals of cooking and explains how to get stunning results by doing as little as possible. But this is not just a brilliant cookbook for beginners and an essential bible for busy people, it is also a tribute to simplicity and flavour and an invaluable book of simply delicious ideas for cooks of every level.

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À propos de l?auteur

Gary Rhodes is one of Britain's best-loved, Michelin starred chefs. He appears regularly on television, most recently in Hell's Kitchen, and is the author of sixteen cookery books including the highly acclaimed Great British Classics. He has restaurants in London, Grenada and on board a cruise ship in the Mediterranean sea.

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Éditeur
Michael Joseph
Date d'édition
2005
Langue
anglais
ISBN 10 
0718146212
ISBN 13 
9780718146214
Reliure
Relié
Nombre de pages
416
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Couverture souple