Catering Science and Technology - Couverture rigide

Pyke, Magnus

 
9780719528989: Catering Science and Technology
Couverture rigide
ISBN 10 : 0719528984 ISBN 13 : 9780719528989
Editeur : John Murray Publishers Ltd, 1974
Éditeur
John Murray Publishers Ltd
Date d'édition
1974
Langue
anglais
ISBN 10 
0719528984
ISBN 13 
9780719528989
Reliure
Relié
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  0719539218 ISBN 13 :  9780719539213
Editeur : John Murray Publishers Ltd, 1999
Couverture souple