Ken Hom Cooks Thai - Couverture souple

Hom, Ken

 
9780747222224: Ken Hom Cooks Thai
Couverture souple
ISBN 10 : 0747222223 ISBN 13 : 9780747222224
Editeur : Headline Book Publishing, 1999

Synopsis

From Ken Hom - the authority on Far Eastern cuisine - comes his first-ever cookbook on Thai food. In Ken Hom Cooks Thai, the bestselling cookery author and hugely popular television presenter introduces us to the flavours and colours of Thailand s kitchens, food markets and restaurants. Whether he s cooking meat, vegetables or noodles, Ken s unique blend of east-meets-west cookery ensures that his recipes are delicious, modern and simple. Over 130 recipes full of the fragrant subtleties of coconut, coriander and lemongrass will make this book yet another chart-topping success for the champion of Oriental cooking.

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À propos de l?auteur

Ken Hom is one of Britain s top trio of bestselling cookery writers

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Éditeur
Headline Book Publishing
Date d'édition
1999
Langue
anglais
ISBN 10 
0747222223
ISBN 13 
9780747222224
Reliure
Broché
Nombre de pages
224
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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