Phytochemical Dictionary: A Handbook of Bioactive Compounds from Plants - Couverture rigide

 
9780748406203: Phytochemical Dictionary: A Handbook of Bioactive Compounds from Plants

Synopsis

A vast array of natural organic compounds, the products of primary and secondary metabolism, occur in plants. This dictionary provides basic information, including structural formulae, on plant constituents. It profiles over 3000 substances from phenolics and alkaloids through carbohydrates and plant glycosides to oils and triterpenoids. For each substance, the author presents the trivial name, synonyms, structural type, chemical structure showing stereochemistry, molecular weight and formula, natural occurrence, biological activity and commercial or other use. Key references are provided for each class and subclass.

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À propos de l?auteur

Basant Puri, Anne Hall, Herbert Baxter, J.B. Harborne, Gerald P. Moss

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9780850667363: PHYTOCHEMICAL DICTIONARY

Edition présentée

ISBN 10 :  0850667364 ISBN 13 :  9780850667363
Editeur : Taylor & Francis Ltd, 1993
Couverture rigide