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Synopsis
Case studies put students in real-life scenarios and help them learn how to cope and react to them. This book offers a competence-based approach, complemented by activities and pointers, which enhances students' knowledge. Freestanding units allow students to select material according to their needs. 'Get ahead' sections at the end of each unit, encourage further learning and development.
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Résultats de recherche pour Core Units
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NVQ2/SVQ2 Catering and Hospitality: Core Units: Food Preparation and Cooking (NVQ2 SVQ2 Catering & Hospitality)
Edité par
Nelson Thornes Ltd, 1996
ISBN 10 : 0748725679
ISBN 13 : 9780748725670
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. NVQ2/SVQ2 Catering and Hospitality: Core Units: Food Preparation and Cooking (NVQ2 SVQ2 Catering & Hospitality) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9780748725670
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Food Preparation and Cooking
Edité par
Nelson Thornes, 1996
ISBN 10 : 0748725679
ISBN 13 : 9780748725670
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. 2nd. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 6919572-6
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Food Preparation and Cooking
Edité par
Nelson Thornes, 1996
ISBN 10 : 0748725679
ISBN 13 : 9780748725670
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. 2nd. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP65399685
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NVQ2/SVQ2 Catering and Hospitality: Core Units: Food Preparation and Cooking
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9780748725670
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NVQ2/SVQ2 Catering and Hospitality: Core Units: Food Preparation and Cooking (NVQ2 SVQ2 Catering & Hospitality)
Edité par
Nelson Thornes Ltd, 1996
ISBN 10 : 0748725679
ISBN 13 : 9780748725670
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Soft cover
Vendeur : madelyns books, Suffolk, Royaume-Uni
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Soft cover. Etat : Near Fine. 2nd Edition. Nelson Thornes Ltd softcover. Near fine condition. Fast shipping from the U/K. N° de réf. du vendeur ABE-1593002178477
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Core Units (NVQ2/SVQ2 Catering and Hospitality: Food Preparation and Cooking)
Vendeur : LOVE-BOOKS, Durham, Royaume-Uni
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paperback. Etat : New. N° de réf. du vendeur mon0000023149
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